2012年06月29日
気持ちよか～♪
今日は、整体院天てん！さんに、お世話になりました
これが神の手～
気持ちよか～と旦那
あらら・・写真がピンボケ・・とほほ
色々説明しながらやってもらって、勉強なりました！
やってもらったのは旦那でした。ありがとうございました！
身体の不調を感じてる方、一度、気持ちよか～を体験されてみては？！
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2012年06月28日
あげ巻き巻き～♪
今日は、油揚げ巻きでヘルシー？！
油揚げを油抜きして、開いて、いんげん・人参を巻いてみました！ごま油で、軽く焼いてから、酒・砂糖・醤油で煮たら、煮汁をかたくり粉でとるみをつけて出来上がり～頂いちゃいました～
でか～い肥後グリーンのメロン
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2012年06月27日
梅ジュース～♪
梅シロップできました
梅１㎏に砂糖１㎏と、教わりましたが・・ たくさん、梅があったので、梅１．５㎏に砂糖１㎏で、炊飯器の保温で、８時間で作りました
シロップ甘～いので、無糖の炭酸水で割ってみました。娘と二人で、かんぱ～い！うめ～♪♪COMMENT: (19)
2012年06月22日
台風の次は、風が・・
台風が来なくて良かった！が、家には風邪がっやってきた鼻水が～耳栓ならず、鼻栓がほしい～ご飯も作りたくないし・・
なんで、たこ・わかめ・きゅうり・たまねぎをまとめてのせちゃった～いつもより、ゆるめの酢みそでサラダ感覚で！今日はこれが精一杯まっで、手抜きじゃ～
今夜は、早く寝よう・・
皆さんも風邪に気をつけてくださいね！
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2012年06月20日
甘～い香り♪
メスレと南高梅を頂いた
左がメスレ右が南高梅２つとも、なんとデカ！ピンポン玉くらいの大きさですそして、梅のいい香りが
毎年、梅酒を作ってますが、なかなか減らずに３年ものの、梅酒もまだある！誰か飲むの手伝って～今年は、梅シロップの作り方を聞いてきたので、試してみたいです梅１㎏に砂糖１㎏を炊飯器に入れて保温で、８時間すると、あま～い梅シロップが出来ます！味見したんですが、氷と炭酸水で割ってのんだら、アルコールなしのウメッシュみたいでした！
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2012年06月19日
バジルとえびのかき揚げ！
庭のバジルが、大分大きくなったので、バジルとえびのかき揚げにしました
やっと、バジルが食べれるようになって、台風の雨、風で倒される前に、お腹に避難ですバジル・えび・玉ねぎでかき揚げに！ついでに、ピーマンも揚げちゃいました～最近気づいたけど、どーも、旦那と娘はえび・アレルギーがあるかも！ホントか～ちょっと、口の中ピリピリする～と娘が、俺も！と旦那が・・なんてこった！
娘は、前から生えびは、ダメだったけど、生以外は大丈夫だったのに・・
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2012年06月17日
勝海舟の落書き！
先日、実母の法要で、苓北町富岡の鎮道寺さんに行きました
ここ、鎮道寺の本堂の柱に、勝海舟のらくがき！があるんですよ
残念ながら、本堂の柱の写真は、撮れまさんでした。 写真許可を頂く間もなく、食事会の場所へ移動したので・・柱の、落書きは、時の流れで霞みがちで、書かれた内容も昔の文字で私の頭では理解不能古文と歴史は得意ではなくて・・でも、ちょっとだけタイムスリップした感じでした歴史に興味ある方！タイムスリップを体験してみては
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2012年06月15日
とうふサラダ！
今日は、金曜日！いつものように福連木とうふさんの日！
今日は、丸じゃなく、四角いとうふを買いました。
サニーレタス・わかめ・玉ねぎ・とうふに、かつおぶしをかけただけ・・ドレッシングは、ブロガーのよっちゃんさんの紹介の、味ぽん・マイルドをかけて、食べました！あっさり、ヘルシーで美味しかったです
超！手抜き
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2012年06月14日
お友達からの贈り物♪
先日、神戸の友達が大好きなチョコを送ってくれました
海外のチョコ！左がベルギー、右上がアメリカ、右下はドイツのチョコでした♪美味しかった～ありがとう♪～昨日は、ちょっと大変な一日だったんで、チョコ食べて癒されたいです！神戸の友達に、「かたらんなのブログ」を教えたら、いつも見てくれてて、うれしいです！
時々、天草弁がでてくるのが懐かしいと言ってます！（友達は、天草出身なんで！）娘さんには天草弁がわからなくて、通訳がいるみたいですが楽しんでもらってるようで、もっと天草弁で書いてほしいと！方言も文字にすると、難しいんですよね～COMMENT: (14)
2012年06月11日
鶏と野菜のオーブン焼き！
野菜をた～くさん頂いたんで、鶏と野菜のオーブン焼き！にしました。
鶏もも肉と、ごろごろに切った、じゃが芋・玉ねぎ・ピーマン・トマトに、オリーブオイル、塩こしょう、ドライハーブをまぶしたら、２５０℃のオーブンで４５分焼きました！
トマトとピーマンは、肉に焼き目がついたら、一度、肉だけ取り出して、トマト・ピーマンを入れて５分焼くと、色鮮やかなままでいいかも！
じゃが芋は、ホクホクで、玉ねぎは、甘く柔らかに食べる時に、レモンをかけて！
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2012年06月10日
デカ～い♪ タンカー！
昨日、火力発電所に、オーストラリアから石炭を積んだタンカーが入港しました
約全長２２０メートル、幅３０メートルのタンカーだそうです。後ろの小さな船は、タンカーの入港を誘導するタグボートで、３隻で誘導するそうです！
こんな大きな船なら、甲板で、運動会もできそう！
もっと、近くで見たいけど、火電の中には、簡単に入れないので・・ここで、船から石炭を揚げているそうです。
夜になると、ライトが綺麗です～苓北町では、中学２年になると、苓北町の支援で、オーストラリアにホームステーの体験ができます。娘も２週間のホームステーを体験しました！
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2012年06月07日
いんげん！№２
今夜は、揚げ出し野菜！にしてみました
いんげん・ピーマン・茄子・は素揚げして、湯むきしたトマトもいれて！だしの素・醤油・砂糖・お酒でつけだれを作り、揚げたて野菜にかければ出来上がり
冷やして食べると、味もしみておいしくなるかな？！
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2012年06月06日
いんげんと豚肉のみそ炒め！
いんげんをたくさん頂いたんで、いんげんと豚肉のみそ炒め！作ってみました
しょうが焼き用の豚肉に、かたくり粉を軽～くまぶして、ごま油で炒めて焼き目をつくたら、（堅めに塩ゆで）いんげんと、甜麺醤（中華みそ）・お酒・ウスターソースで味付けたら出来上がり
採れたていんげんおいしく頂きました～感謝！感謝！です
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