2012年06月07日

いんげん!№2

icon12今夜は、揚げ出し野菜!にしてみましたkimochi40
いんげん!№2

icon12いんげん・ピーマン・茄子・は素揚げして、湯むきしたトマトもいれて!
  だしの素・醤油・砂糖・お酒でつけだれを作り、揚げたて野菜にかければ出来上がりhime18
icon23冷やして食べると、味もしみておいしくなるかな?!hime17



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いつも、色どりがよくて、おいしそう。
うちの食卓は、色がなくてさみしかですよ。
私(嫁)は手抜き料理ばっかりです。

夏場、畑でたくさん野菜ができた時、似たようなものを作ります。
おくら・ピーマン・きゅうりとかも素揚げして、
ボールいっぱいのつけ汁に漬けて、冷やして食べます。
何日か食べられるし、食欲のなかときや、
そうめんも汁と野菜でいけますよ。
Posted by おいまつ商店おいまつ商店 at 2012年06月07日 21:54
いいですね!彩りもよく、また 素揚げだとカロリーも抑えられ健康にいいですね!!
Posted by かみきり虫 at 2012年06月07日 21:57
おいまつ商店さん
私も、簡単にできるもんばっかりですよ(^^ゞ
今からの時期、夏野菜がたくさん出来ますよね!そうめんと一緒にですね、今度試してみます(^○^)
Posted by こねこ at 2012年06月07日 22:11
ヘルシーで美味しいそうです(*^_^*)やっぱりプロの技(笑)で~す(●^o^●)
Posted by セカンドライフ at 2012年06月07日 22:13
かみきり虫さん
素揚げにすると、色あざやかになるし、意外とあっさり食べられますから食欲がないときはいいです(*с*)
Posted by こねこ at 2012年06月07日 22:20
セカンドライフさん
プロの技なんておこがましいです(>_<)
Posted by こねこ at 2012年06月08日 00:59
おいしそうです!
いつも色鮮やかで食欲をそそります(^O^)
Posted by よっちゃんよっちゃん at 2012年06月08日 08:39
よっちゃんさん
二人だけの食卓は寂しいので、色あざやかに、明るくしたいみたいな?(爆)
Posted by こねこ at 2012年06月08日 17:46
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