2012年04月25日
ほかほかです～♪
やっと、パンをアップできました～
食パン、レーズンパンと試して、今回レーズンとくるみパンを作ってみました
ほかほかで、家中がパンのいい香りでした
旦那は大好きなパンを食べられて、息子に感謝！とか言ってますが・・
4月28日～5月6日天草西海岸陶芸まつりがありますよ～♪天草町、苓北町の窯元で開かれますよ！春の新作や、各窯元さんで、色々な催し物もあるようです。
西海岸をドライブがてら、どうですか？
COMMENT: (12)
2012年04月24日
地味じゃない～♪
家の小さな庭のすぎごけ？！（名前あってるかな？）
家の旦那が親戚から貰ってきて育ててるこけですが、地味すぎじゃ～ないこのこけを岩？石？いっぱいにするのが目標だとか・・
庭に、小さな砂利が入れてあるんですが、水はけもよく雑草も取りやすいです・・が問題がひとつ！野良猫ちゃんの、トイレに最適のようで、う○ちが・・いっぱい～
猫よけの良い方法ないですかね～おまけ！
韓国旅行のおみやげ頂ました～
COMMENT: (8)
2012年04月20日
エビの中華炒め！
今日は、エビとスナップえんどうの中華炒め！
久しぶりに苓北町のシー○ルにお買い物
ボイルされたエビが安く売られてたから晩ご飯に！えびは、酒とかたくり粉をもみ込んで。ごま油で、えび、しいたけを炒めたら、中華スープの素・酒・しょう油で味付けて、塩ゆでのスナップえんどうを入れさっと炒めたら出来上がり
またまた、簡単～えびはぷりぷり、スナップえんどうはシャキシャキでしたよ～
COMMENT: (6)
2012年04月17日
チヨレギサラダ～？！
今日は、チヨレギサラダ！
焼き肉店で食べたサラダが美味しかったんで、作ってみました！レタス、アスパラ、かいわれ大根を、ごま油と塩で混ぜ合わせて、韓国のりをた～っぷりのせて食べるだけ！お店では、糸とうがらしがのってたけど・・家にはなかったので・・野菜もサニーレタスとみずなでした！またまた超簡単～
あつさりサラダだから、焼き肉にはぴったりでした！韓流大好きの私、作り方は、某TV番組（韓流）で見た
チヨレギってどんな意味？と思った。韓流好きの私が、知らないってわけにはいかない。そんで、ネットで調べた結果・・チヨレギ＝ちぎった生野菜とありました！
COMMENT: (10)
2012年04月16日
プレゼント！～♪
我が家に、ホームベーカリー！がやって来た～
土、日曜で息子のとこへ
前に約束してた、初バイト代のプレゼントが、ホームベーカリーでした！私達が来るの待って、バイト先のナ○○コで安く買えたとかで・・
ありがとう！
何で？パン？ずっと前に欲しいな～と言ったからかな～まだ、説明書を読んでないから・・焼きたてパンが食べれるから頑張って作ろう～久しぶりの焼き肉まで、息子のおごりで！ごちなりました～♪さすがに、息子の居る八幡まで、片道4時間半の道のり疲れますね～
やっぱり歳かな～COMMENT: (12)
2012年04月13日
手羽先のハーブ焼き！
今日は、手羽先のハーブ焼き！
手羽先に、塩・こしょうと、ローズマリー・バジル（乾燥）をして、グリルで焼きました！おつまみ？
ビールかな？でも、家は晩酌をしないのでおかずにして食べたなぜ、晩酌しないのか？って、思いましたか？嫁ぎ先、実家の両親が病気もちだったから、いざと言う時ってが習慣になり晩酌を控えてた・・でも、夏の暑い日はビール飲みたいですね！もともと、飲むの大好きで～す！
COMMENT: (10)
2012年04月12日
グリーンサラダ～♪
今日は、簡単グリーンサラダ！
レタス・ベビーリーフを、オリーブオイル・塩・黒こしょうでちゃちゃっと和えて、カリカリベーコンをトッピング！レモン汁をかけて超簡単サラダ
レモンの代わりに清見（みかん）をギュッと絞って食べてみた・なかなか～それと、シーフードスパゲッティでした！
COMMENT: (12)
2012年04月09日
バラかな？～♪
バラの花？じゃなく、八重咲きチューリップなんです！
イチゴの花も咲きました！毎年、真っ赤なイチゴができます
このイチゴ、おもろいエピソードがあって・・去年、いつものように、実をつけてもうずぐ食べ頃じゃ～楽しみ♪楽しみ♪～と思って仕事から帰って
・・わぉ！！いちご消えた～
どこからともなく、いたずらっ子がパクリッ！なぜ？わかったって・・
その食べ方が、茎とへたを残して、赤い実だけ食べて、なんと、へたに歯形を残してた！
なんとも、怒る気になれず笑ってしまった！今年はどうかな？！
そう言えば、自分の子供の頃、近所の柿とか、みかんとか、こっそり頂いてたな～そんな経験ないですか？！COMMENT: (12)
2012年04月08日
カツレツ～♪
今日は、チーズをはさんでカツレツ！
豚肉・チーズ・豚肉・大葉・豚肉とはさんで、両端をつまようじでとめたら、卵、小麦粉、パン粉をつける。フライパンで、ちょっと多めの油で、揚げ焼きに。（豚肉に、塩こしょうをします）
注：食べるとき、つまようじ取るの忘れずに！
切り口が上手く撮れなかったけど・・大根おろしであっさりたべます！レタス、アスパラ、トマトみんな、苓北産です！特に、アスパラおいしいです（知り合いも作ってるんで、おすすめ！）
COMMENT: (14)
2012年04月06日
初物！たけのこ～♪
今日は、たけのこ・玉ねぎサラダ！
今日、仕事から帰ったら、玄関に野菜がい～っぱい！ご近所のおばちゃんが、レタス、玉ねぎ・・
そんで、りんごちゃんさんの黒酢で勝手にコラボしちゃお～そうこうしてたら、たけのこ食べんね～と、隣のおばちゃん！
たけのこは、茹でたてだったので、シンプルに煮物で！玉ねぎは、さらして、かいわれ大根、トマトのサラダに！
ドレッシングは、しょう油、黒酢、砂糖、ごま油、酒です。かつおぶしをかけて出来上がり
初物を頂く時には、東を見て笑う！？だったっけ・・わっはっは
COMMENT: (10)
2012年04月04日
昨日の低気圧はどこへ～
昨日の海です！
昨日、帰り道、苓北町・都呂々です！国道まで波しぶきが上がってて、頭から潮をかぶりながら携帯で撮ったんでイマイチの写真ですが・・
波しぶき上がるとこ撮りたかったんですが・・対向車の視線が・
家に着いた時は、口の中まで潮味がしました！
もちろん、車も潮まみれに。即、洗車しました！
ちょっとは、雰囲気だけは伝ったでしょうか？
COMMENT: (8)
2012年04月03日
和風スパゲッティ～♪
今夜は、和風スパゲッティ！
オリーブ油で、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒めて、スパゲッティときゃべつを一緒に茹でて加える、しょう油を少々と隠し味にバターを少しだけ・・仕上げに桜エビと、大葉、のりを！桜エビはもちろん天草産です！
COMMENT: (10)
