野菜をた～くさん頂いたんで、鶏と野菜のオーブン焼き！にしました。

鶏もも肉と、ごろごろに切った、じゃが芋・玉ねぎ・ピーマン・トマトに、
　　オリーブオイル、塩こしょう、ドライハーブをまぶしたら、２５０℃のオーブンで４５分焼きました！
トマトとピーマンは、肉に焼き目がついたら、一度、肉だけ取り出して、トマト・ピーマンを入れて５分焼くと、
　　色鮮やかなままでいいかも！
じゃが芋は、ホクホクで、玉ねぎは、甘く柔らかに
　　食べる時に、レモンをかけて！