今日も暑かったですね皆さんお疲れ様でした

裏庭の小さな畑で、茄子・トマトを収穫して・・
　豚肉巻きにしてみました。

茄子は、5㎝くらいの短冊切りにして、豚肉を巻いて、
　　塩・こしょうをして焼くだけ！焼き肉のたれをかけて食べます
　　ついでに、南瓜も、1㎝幅に切って、レンジで、5分ほどチン！して、
　　豚肉を巻きました。

フルーツトマトは、湯むきして、めんつゆにごま油を少々入れて、
　　冷蔵庫で、２０分くらいつけ込んで、かいわれ大根とかつお節をトッピング