今日は、エビとスナップえんどうの中華炒め！

久しぶりに苓北町のシー○ルにお買い物ボイルされたエビが安く売られてたから晩ご飯に！
えびは、酒とかたくり粉をもみ込んで。ごま油で、えび、しいたけを炒めたら、中華スープの素・酒・しょう油で味付けて、塩ゆでのスナップえんどうを入れさっと炒めたら出来上がりまたまた、簡単～
えびはぷりぷり、スナップえんどうはシャキシャキでしたよ～