某TV番組でやってた、塩麹肉じゃが作ってみました
じゃが芋が、煮崩れしちゃって・・
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ちちんぷいぷいで見た気がする(^.^)b息子がバイト先の慰安旅行で韓国行ったから帰って来たら作ってあげるわ(^^)v 塩麹買わなきゃ(^o^;
色合いがとってもきれいですねぇo(^-^)o
息子君、気に入ってくれるかな(笑)
ごま油とバターがポイント！ですよ〜(^-^)v
コメント、ありがとうございます(^○^)
汁ごとご飯にかけて食べました〜(笑)
塩麹もいろいろ使い方があるんですね。
じゃが芋は少し煮崩れた方がおいしいですよ。（＾０＾）/
じゃがいもで、奥さんと気が合いましたね(笑)
オムライスのケチャップご飯と卵にも、塩麹を入れて作られてましたよ(^^ゞ
もの凄く美味しそうに見えます。
実際、美味しかったでしょ。
食べたかです。
塩麹を肴に焼酎とはかなりのお酒好きですね(笑)
私は、焼酎が飲めませんので食べる専門です(爆)
いつもの肉じゃがもいいけど、これも旨かった〜と旦那も言ってました(笑)
肉じゃがの汁かけご飯大好きなんです(^○^)
色合いがとてもキレイです！
お腹空いてきました。
いけません。朝まで我慢しましょう(爆)
塩こうじお肉が柔らかくなりますね。
肉には特に相性が良いみたいですね
旨そうでよだれが・・・・・(爆)
確かに、安いお肉も柔らかくなるみたいですね(^o^)
色々試してみたいと思います！
シフォンさん
去年からの塩麹ブームで、終わったかなと思ったらまたブームがきてるみたいで、よくTVでやってます。去年流行りに乗り遅れたので・・（笑）