2013年09月17日
れんこん団子汁(*^^*)
☆皆さん！ご機嫌いかがですか？！(*´∀`)♪
朝晩過ごしやすくなりましたね。
お陰で、家は夫婦揃って風邪ですよ(笑)
＊なんで、そろそろ温かい汁物にしようかな？！なんて･･(((^^;)
☆れんこんをすりおろして、片栗粉を加えて混ぜたら、ごま油でこんがり焼き色がつくまで焼いてから、鶏肉、人参、しめじを入れて、だし汁を加えてから、ちょっと煮込みます。
お酒、正油で味付けし、長ネギを入れて出来上がり！仕上げに、ミョウガを散らして食べました！
＊すりおろした、れんこん200㎎に片栗粉大さじ1 でした。
朝晩過ごしやすくなりましたね。
お陰で、家は夫婦揃って風邪ですよ(笑)
＊なんで、そろそろ温かい汁物にしようかな？！なんて･･(((^^;)
☆れんこんをすりおろして、片栗粉を加えて混ぜたら、ごま油でこんがり焼き色がつくまで焼いてから、鶏肉、人参、しめじを入れて、だし汁を加えてから、ちょっと煮込みます。
お酒、正油で味付けし、長ネギを入れて出来上がり！仕上げに、ミョウガを散らして食べました！
＊すりおろした、れんこん200㎎に片栗粉大さじ1 でした。
COMMENT: (5)
だんだん温かい物が欲しくなる季節ですね。
私も蓮根使って作ってみよう♬
あひるちゃんさんも、風邪ひかないように気をつけてくださいね(^0_0^)
これからは汁物が美味しいですね、
レシピ参考になります、早速作りますね(*^^)v
これから、温かいメニューがアップされることでしょうね♪
楽しみにしてます。食欲の秋～♪(笑)
汁物は大好きなのでたまらなく吸いたいです。（●＾o＾●）