2012年10月01日

ころころ豚だんご♪

kimochi18お久しぶり~face07皆さん!お元気でしたかhime15
ころころ豚だんご♪

icon28豚だんごの黒酢炒め作ってみました。kimochi14
icon12小間切れ豚肉に、生姜汁・しょうゆ・酒・片栗粉を加えてもみ込み下味をつけたら、
   一口大にころころぎゅぎゅと丸めたら、片栗粉をまぶします。
icon12少し多めの油で、ころころ焼き目がつくまで炒めたら、お皿に取ります。
   余分な油を拭き取り、乱切りの玉ねぎ・ピーマン(赤・黄・緑)を炒めて、肉を戻し入れて、
   黒酢・砂糖・しょう油を加えたら出来上がりicon14



COMMENT: (16)


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COMMENT
お久しぶりで~す。
カラフルでおいしそうですね。
ミンチじゃなくて、こま切れを使うんですね。
こねなくて良いし、揚げなくて良いし、
真似して作ってみようと思います。
Posted by おいまつ商店おいまつ商店 at 2012年10月01日 21:15
ピーマンの彩とってもきれいで~す♫
黒酢使ったらおいしいですよね(^^♪
Posted by りんごちゃん at 2012年10月01日 21:17
おいまつ商店さん
本当にお久しぶりでした。(^^ゞかたらんなのブログ見てなかったので、色んな情報もなく何か寂しくもあり、置いてきぼりの感じでしたが、あいらんさんから情報をもらってましたよ(^^ゞ
豚だんごは簡単ですし、食べごたえもありです。茄子を入れても美味しかったですよ(^○^)
Posted by こねこ at 2012年10月01日 21:28
りんごちゃんさん
りんごちゃんさんも、黒酢使われますよね。黒酢の方が、酸味が柔らかな気がしますがどうですか?私もいろんな料理に使ってます(^^ゞ
Posted by こねこ at 2012年10月01日 21:36
おひさしぶりでーーす。あら^^これって^^うちに全部ある材料です。ちょっと、黒酢はありませんがね!豚小間切れもあるし作ってみようかな!彩りもいいですね。美味しそうですね^^私、パイナップルも入れるの好きですよ。
Posted by かみきり虫 at 2012年10月01日 21:37
おひさしぶりですね~(^^)
きれいで、おいしそう!料理本をみてるみたいです(^o^)
お酢の料理好きなので私も作ってみようと思います!
Posted by ムクちゃんムクちゃん at 2012年10月01日 21:38
かみきり虫さん
黒酢なくてもいいですよ〜(^○^)パイナップルいいですね!私も好きです(^O^)/
Posted by こねこ at 2012年10月01日 21:48
ムクちゃんさん
やぁ〜恥ずかしいです。ありがとうございます(^^ゞ
お酢は身体にもいいですしね(*^^*)私もダイエットにお酢料理で頑張ろうかな(笑)
Posted by こねこ at 2012年10月01日 22:01
うわ~、美味しそう(*゚▽゚*)
Posted by やっぱり太陽 at 2012年10月01日 22:22
やっぱり太陽さん
うまかったです(^○^)残りは、明日旦那の弁当のおかずです(笑)
Posted by こねこ at 2012年10月01日 22:32
ワー(*^。^*)色どりもとても綺麗で~す(^_-)-☆御無沙汰でしたね(笑)
Posted by セカンドライフ at 2012年10月01日 22:40
セカンドライフさん
ブログは、ご無沙汰でしたが、先日はありがとうございました(^○^)
Posted by こねこ at 2012年10月01日 22:57
こねこさん久しぶり・・・そして美味しそう!
やっぱり彩、センス、ばつぐんですね。
この前おいまつさんへ行った帰りおうちの前を通りました。
風景ばつぐんですね!(^_-)-☆
Posted by  一升瓶 一升瓶 at 2012年10月01日 23:24
一升瓶さん
いえいえ、ありがとうございます(^^ゞ
あら〜寄ってもらえばお茶でも!って、仕事で居ませんね残念でした(^-^;
それより、よかったですね!廃品回収されなくて(爆)
Posted by こねこ at 2012年10月02日 00:09
黒酢か・・・・買い物リストに( ..)φメモメモ(笑)
オヒサ~でしたね、この頃活況ですので2、3日見て無いと
ついていけません(笑)
お互いマイペースで頑張りましょ!
Posted by シフォン at 2012年10月02日 05:00
シフォンさん
同感です(^○^)おいしい情報や、楽しい情報がいっぱいでが、見逃してしまいます(笑)それでも、皆さんにたくさんコメント頂いて見て頂いて嬉しいです(^○^)ありがとうございます(^^ゞ
Posted by こねこ at 2012年10月02日 07:35
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