2012年09月07日
生ハムとヨーグルトのフライ♪
TV番組でやってた、生ハムとヨーグルトのフライ！作ってみました
ヨーグルトを、一晩冷蔵庫で水切りして、生ハム・大葉でくるくる巻いてフライに！
ヨーグルトを水切りすると、クリームチーズみたいに！
５００ｇのヨーグルトが１８０ｇになっちゃった！
最近、塩ヨーグルトが流行ってるって知ってましたか？私は知らんだ～
塩麹みたいに、肉・魚を漬け込んで焼いたり、野菜の浅漬けとか・・色んな料理に使うそうですが。
COMMENT: (21)
レアチーズみたいに食べたことはありますが、
料理にも使えるとですね｡（プレーンですよね）
（嫁）も塩ヨーグルト、初めて知りました。
はい！ブレーンのヨーグルトば、すためたです(笑)
久しぶりに聞きました、すためて！(爆)
ブレーンのヨーグルト１５０ｇに、塩小さじ１を加えて、塩ヨーグルトを作るそうですよ！(*^^*)
すためて(笑)にくいついてしまいました(笑)懐かしい主人が日本語？(?_?;だって
塩ヨーグルトはチーズの味ですか？
すためて！懐かしかでしょ(爆)
ちょっと酸味のある、クリームチーズって感じかな
私は、ヨーグルトを一日水切りしてホイップと混ぜて生クリームを作ります (♡˙︶˙♡)
さっぱりしてて美味しいですよ （♡´▽｀♡）
早速作ってみるなんて素敵 ╰(*´︶`*)╯♡
ヨーグルトをフライに・・・・。
美味しかったですか？(笑)
でも揚げてあるなら温かい？or中身は冷たい？
どっちみち未知の世界です～（爆）
ホイップと混ぜたら生クリーム？ 勉強になりま～す（＾◇＾）
見てました？(笑)
水切りヨーグルトに生クリームって、皆さん作ってられるんですね！サワークリームですね(^○^)クラッカーに合いますね(*^^*)
少し気温も下がって台所も過ごしやすくなりましたね(笑)
新学期始まってようやく普通の主婦に戻りました（爆）
夕食作ってます(笑)
味ですか？一言では表現出来ませんが、クリームコロッケがヨーグルト味？みたいな(笑)
揚げたては、ヨーグルトがとろ〜りで、大葉と合って美味しかったです
生ハムの塩気がいい感じでしたが、塩分控え目がいいので薄切りハムの方が良いかも(*с*)
水切りヨーグルトに生クリームって、お菓子に使えますよね
そうですね〜台所で、汗だく(-_-;)は、治まりましたね(笑)
夏休みも終わり、スポーツの秋！いや、食欲の秋！です
ビール
ヨーグルトをすためるってのはテレビで見たことあるけど
塩ヨーグルトは今知りました。
食べてみたい！
ともさんも、未体験でしたか？(^^ゞ
塩ヨーグルトを使った料理本も出てるみたいです！
塩麹と同じで、お肉が乳酸菌で柔らかくなるとかです
うさぎも早速 明日にでも真似して作っちゃおぅ〜…♪
塩麹 醤油麹 次は塩ヨーグルトですね…♪♪♪
ビールにあう！
食べてみたい～。揚げるの難しくないですか？
爆発しそう。
塩ヨーグルト、一度試してみてください！
塩麹も流行りに、ついていけなかったんでとほほ・・(>_<)
しあわせ運ぶひささん
大葉と生ハムできれいに包むと、以外にも爆発はしまさんでしたよ！
トマトなんかとサラダにもいいと思いましたよ(^o^)