親戚のお姉さんから教えてもらった厚揚げの生姜煮です
お姉さんが、作ってくれたのが、めちゃめちゃ美味しくて自分でも作ってみました！
でも、何か・・違う！
あ～しょうゆ！だ～
私は、濃い口しょうゆで味付け！～姉さんは、淡口しょうゆで煮てあったのだ～
なんてこった！
ま～これはこれでうまかったから、よし！としましょう
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でもさすが福連木豆腐
そうなんです！微妙に違いますよね
この次は、淡口しょうゆで作ってみます(笑)
最近は、お土産で頂く事があります。
そちらの、娘婿さんからなんですけどね！
いつも、盛り付けが素敵ですよね＾＾
厚揚げの生姜煮、簡単で美味しそうです。
作ってみたいと思います。
毎週、売りに来てくれるから美味しい豆腐が食べれて助かってます(^○^)
歳のせいか、こんなおかずが好きになりました(笑)
生姜が効いて美味しそうで～す（●＾o＾●）
美味しいよ！一度食べてみて！そちらに送ってあげれたらいいけど(*с*)
そうですね！安くて、栄養もあり、美味しいですよね(^○^)
はい！簡単で美味しいですよね、是非作ってみてください(^○^)
お酒の肴にもバッチリでしょうけど、私の場合はご飯が進みそ～^m^
是非作ってみてください(^○^)
私も、ご飯
食べてみた～い(^^)/福連木豆腐(^_^)v
みゆきちゃんちの豆腐しか食べた事ないの(^^;)
田舎風で美味しかったそれしか知らないから(笑)
私は醤油が変わればダメ派ですね
かれこれ３０年近く同じメーカーを使ってます(笑)
大葉の上のはネギですか？
自家製の厚揚げを柚子胡椒と醤油で食べるのも好きです(^^)v
しょうゆの味は大事ですよね！私も、同じメーカーを使います
さらし千切り生姜をトッピングしてます(^○^)
自家製厚揚げに、柚子こしょうとは、美味しそう！(*^^*)
厚揚げ大好きです。旨そうなので今度 奥様に作ってもらいましょう（●＾o＾●）
やっぱり、醤油、味噌は、自分の家の味なので変えられませんね。
でも、薄口とこいくち・・・・・（＾◇＾）私もこの前 卵スープ作ってて間違えました。
さすがに、スープは・・・・・(>_<) 爆
是非、奥様に作って頂いて、焼酎の肴に！
後で、感想も聞かせてください。(^o^)
薄口、濃い口で見た目も違いますよ～時々私も間違えちゃいます（笑）