☆珍しい野菜！春蕾、はるのつぼみと書いて、しゅんらいと読みます。


＊炒めもの、和え物で食べたり天ぷらにすると美味しい春の野菜ですよ。(^○^)



天ぷらにしてみました。

ほんの少し苦味がありますがおいしく春いただきました(笑)