2013年02月15日
鶏のみそ・ヨーグルト焼き!
味噌とヨーグルト?!と思われたでしょう~
味噌とヨーグルトでどんな味?と思いやってみました
でやってたので試してみたんです・・
味噌・大1、ヨーグルト・大2、を混ぜてビニール袋に鶏肉と入れて、もみもみ!(10分)
味噌だれをペーパーで拭き取り焼きます。
両面焼きめがついたら、ねぎ・人参を加えてから蒸し焼きで10分で出来上がり
(残ったたれに、ねぎと人参も漬け込みました。)
味噌は、焦げやすいので弱火にしないと・・でも焦げちゃったです~
今年は、味噌・ヨーグルト・甘酒などの、発酵食品が流行るそうですよ
味噌とヨーグルトでどんな味?と思いやってみました
でやってたので試してみたんです・・
味噌・大1、ヨーグルト・大2、を混ぜてビニール袋に鶏肉と入れて、もみもみ!(10分)
味噌だれをペーパーで拭き取り焼きます。
両面焼きめがついたら、ねぎ・人参を加えてから蒸し焼きで10分で出来上がり
(残ったたれに、ねぎと人参も漬け込みました。)
味噌は、焦げやすいので弱火にしないと・・でも焦げちゃったです~
今年は、味噌・ヨーグルト・甘酒などの、発酵食品が流行るそうですよ
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