TV番組でやってた、生ハムとヨーグルトのフライ！作ってみました

ヨーグルトを、一晩冷蔵庫で水切りして、生ハム・大葉でくるくる巻いてフライに！

ヨーグルトを水切りすると、クリームチーズみたいに！
５００ｇのヨーグルトが１８０ｇになっちゃった！
最近、塩ヨーグルトが流行ってるって知ってましたか？私は知らんだ～
塩麹みたいに、肉・魚を漬け込んで焼いたり、野菜の浅漬けとか・・色んな料理に使うそうですが。